webplus.id - Cokelat adalah produk pangan yang terbuat dari biji kakao yang diproses dan dicampur dengan gula dan bahan-bahan lain seperti susu atau mentega. Proses pembuatan cokelat melibatkan beberapa tahap, seperti pemanggangan, pengupasan, penggilingan, penghalusan, dan pencampuran dengan bahan-bahan tambahan. Cokelat dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti batang cokelat, permen cokelat, kue cokelat, minuman cokelat, dan banyak lagi. Cokelat juga terkenal karena memiliki rasa yang manis dan lezat, sehingga menjadi salah satu makanan favorit di seluruh dunia. Konsumsi cokelat dalam jumlah yang wajar dapat memberikan beberapa manfaat bagi kesehatan, antara lain:

Baca juga: Ketahui Bahaya Kesepian bagi Kesehatan Mental!

1. Meningkatkan kesehatan jantung

Cokelat mengandung flavonoid yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan cara meningkatkan sirkulasi darah, menurunkan tekanan darah, dan mengurangi risiko penyakit jantung.

2. Meningkatkan aliran darah ke otak

Senyawa yang terkandung di dalam cokelat seperti teobromin dan kafein dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak, sehingga dapat meningkatkan kinerja kognitif dan daya ingat.

3. Menjaga kesehatan kulit

Senyawa flavonoid yang terkandung di dalam cokelat dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar UV dan meningkatkan elastisitas kulit. Cokelat juga mengandung Teobromin yang memiliki sifat antiinflamasi dan antiperadangan, yang dapat membantu meredakan peradangan pada kulit.

Baca juga: 5 Manfaat Hidup Minimalis bagi Kesehatan Mental, SImak Yuk!

4. Meningkatkan mood

Cokelat diketahui dapat membantu meningkatkan mood karena mengandung senyawa seperti feniletilamin dan serotonin. Feniletilamin adalah senyawa yang diproduksi oleh otak saat kita jatuh cinta atau merasa bahagia, sedangkan serotonin adalah neurotransmitter yang berperan dalam mengatur suasana hati. Ketika kita mengonsumsi cokelat, senyawa feniletilamin yang terkandung di dalamnya dapat merangsang produksi endorfin, yaitu senyawa kimia alami yang terkait dengan perasaan bahagia dan euforia. Selain itu, cokelat juga dapat membantu meningkatkan produksi serotonin di otak, yang dapat membantu mengurangi stres, meningkatkan mood, dan mengurangi kecemasan.

Namun, perlu diingat bahwa konsumsi cokelat yang berlebihan dapat menyebabkan peningkatan berat badan dan risiko diabetes tipe 2 karena kandungan gula dan lemaknya yang tinggi. Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi cokelat dalam jumlah yang wajar dan seimbang dengan asupan makanan lainnya. Sekian artikel ini, semoga bermanfat!

Baca juga: 5 Pilar Kebahagiaan yang Wajib Diterapkan