webplus.id - Menyeruput kopi instant memang menjadi kenikmatan tersendiri di kalangan para pecinta kopi.

Kopi instant sering menjadi opsi favorit selain murah, juga cara pembuatannya pun cukup simpel.

Minuman kafein ini memanglah sedap, namun hati-hati karena peneliti di Universitas Jember, Jawa Timur, Prof Ahmad Subagio.

Prof Ahmad Subagio mengatakan produk kopi instan dapat menimbulkan hipertensi.

Baca juga: Ketahui Manfaat Kopi bagi Kesehatan Otak

"Kandungan krimer nabati yang ada di beberapa produk kopi instan berpotensi menimbulkan efek negatif terhadap kesehatan," tutur Subagio dalam keterangan tertulis dikutip WebPlus dari laman Arah Kata.

Menurutnya, mengonsumsi krimer nabati yang ada di dalam kopi instan dengan jumlah berlebihan dapat menimbulkan efek yang kurang baik.

Meminum kopi dalam jangka panjang juga berpotensi menimbulkan problem kesehatan.

Contohnya seperti hipertensi dan penyumbatan pembuluh darah.

Terlalu banyak mengonsumsi kopi krimer, lanjut dia, sama seperti dengan mengonsumsi kolesterol kering karena tak dapat dicerna oleh tubuh.

Baca juga: Melihat Peluang Usaha Kopi Kekinian, Cuankah?

"Boleh mengosumsi kopi instan, namun jangan banyak-banyak," kata Subagio.

Ia menjelaskan proses pembuatan kopi putih sebenarnya juga tidak memenuhi standar kesehatan karena kopi disangrai dengan suhu kecil.

Alhasil, kandungan kafein dan asam di dalam kopi tidak mengalami penurunan.

"Hal itu dilakukan, agar warna bubuk kopi yang dihasilkan tidak berwarna terlalu hitam," imbuh Subagio.

Kandungan kafein dan asam yang masih terlalu tingi karena suhunya terlalu kecil, juga tidak bagus untuk kesehatan.

Ia juga mengimbau kepada masyarakat untuk berhati-hati dalam mengonsumsi kopi putih dalam kemasan karena dapat menyebabkan penyakit kanker.

Baca juga:Inilah 4 Resep Minuman Protein untuk Kesehatan