webplus.id - Ketika berlibur ke Semarang, selain mengeksplor pesona sejarah dan budayanya, kamu juga harus menjelajahi dunia kuliner yang kaya dan beragam. Dalam artikel ini, kami akan membawamu untuk mengeksplorasi hidangan khas Semarang yang wajib dicoba. Berikut adalah tujuh makanan khas Semarang yang wajib kamu coba:

Baca Juga: Apa Saja Manfaat Asam Folat? Simak Penjelasannya!

1. Lumpia Khas Semarang

Lumpia Khas Semarang adalah makanan yang tak boleh dilewatkan saat kamu berada di kota ini. Lumpia ini terbuat dari kulit lumpia yang tipis dan renyah yang diisi dengan campuran rebung, udang, ayam cincang, telur rebus, dan tahu goreng. Rasanya yang gurih dan segar, terutama saat disajikan dengan saus kacang, membuat lumpia ini menjadi hidangan favorit banyak orang.

2. Wingko Babat Semarang

Wingko Babat Semarang adalah camilan manis yang memikat hati para pecinta makanan penutup. Terbuat dari campuran kelapa parut, ketan, dan gula merah, wingko babat memiliki rasa yang unik dan tekstur kenyal. Ini adalah pilihan yang sempurna untuk mengejar rasa manis setelah makan siang.

3. Soto Semarang

Soto Semarang adalah hidangan sop yang kaya dengan rempah-rempah dan cita rasa yang memukau. Kuahnya yang khas dengan aneka hidangan sate kerang yang lezat membuat soto ini berbeda dari soto khas daerah lain. Potongan ayam yang lembut dan tauge segar adalah elemen utama dalam hidangan ini. Soto Semarang pasti akan memanjakan lidahmu.

Baca Juga: Jenis Ikan Laut dengan Kandungan Protein Tinggi, Harus Kamu Coba!

4. Tahu Gimbal

Tahu Gimbal adalah makanan yang penuh dengan rasa dan tekstur yang beragam. Terdiri dari tahu goreng, tauge, lontong, dan irisan tahu, semuanya disajikan dengan kuah kacang yang gurih dan bumbu kecap yang khas. Tahu gimbal adalah makanan yang paling nikmat dinikmati saat masih panas.

5. Tahu Pong

Tahu Pong adalah camilan populer yang harus kamu coba saat berada di Semarang. Tahu goreng yang ciamik ini dibalut dengan adonan tepung gurih, menciptakan kontras yang sempurna antara luar yang renyah dan dalam yang lembut. Biasanya disajikan dengan saus sambal pedas, ini adalah camilan yang memikat selera.

6. Bandeng Presto

Bandeng Presto adalah hidangan ikan bandeng yang dimasak dengan metode presto sehingga dagingnya menjadi lembut dan empuk. Setelah dimasak, ikan bandeng ini digoreng hingga kulitnya renyah. Bandeng presto memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera.

7. Lontong Spekoek

Lontong Spekoek adalah hidangan yang menggabungkan lontong (nasi ketan dalam daun kelapa) dengan daging sapi empuk dan bumbu rempah yang kaya. Kuah santannya yang kental akan memanjakan lidahmu.

Itulah tujuh makanan khas Semarang yang wajib kamu coba dan kamu bawa sebagai oleh-oleh khas untuk sanak saudara dirumah. Tunggu apa lagi, yuk rencanakan liburanmu di Kota Semarang.

Baca Juga: Resep Potato Cheese Ball yang Lumer di Mulut