webplus.id - Palembang, kota yang terkenal sebagai Bumi Sriwijaya, tak hanya menawarkan Pempek, namun juga hidangan-hidangan khas yang tidak kalah menggoda selera. Jelajahi kelezatan kuliner khas ini yang pasti akan memanjakan lidahmu!

Baca Juga: 9 Makanan Khas Banten yang Harus Dicoba Saat di Sana

1. Pempek

Pempek memang tak terbantahkan sebagai makanan khas utama Palembang. Berbahan dasar ikan laut yang dicampur dengan telur, bawang putih, dan tepung, pempek memiliki beragam jenis seperti lenjer, kapal selam, adaan, pistel, kulit, lenggang, panggang, dan keriting. Setiap jenisnya memiliki ciri khas tersendiri, menawarkan cita rasa yang berbeda. Beberapa tempat yang direkomendasikan:

• Pempek Sudi Mampir – Jl. Merdeka 22 Ilir, Bukit Kecil, Palembang

• Pempek Candy – Jl. Jend. Sudirman No 149/8, Kompleks Hotel Anugerah, Sungai Pangeran, Kec. Ilir, Palembang

2. Tekwan

Tekwan adalah bakso ikan dengan kuah kaldu udang. Terbuat dari cincangan ikan yang dicampur dengan tepung tapioka, hidangan ini disajikan dengan tambahan kaldu udang, bihun, ubi, daun bawang, dan bawang goreng. Rekomendasi tempat mencicipi:

• Jl. Tugumulyo No.2398, 20 Ilir D II, Kec. Ilir Tim. I, Palembang

• Pondok Tekwan – Jl. Angkatan 45, No 6, Demang Lebar Daun, Ilir Barat.I, Palembang

Baca Juga: 8 Hidangan Khas Sukabumi yang Tidak Bisa Dilewatkan

3. Pindang Patin

Menggunakan ikan patin sebagai bahan utama, pindang patin disajikan dalam kuah bening pedas yang khas. Cicipi hidangan ini di:

• Pindang Pegagan H. Abdul Halim – Jl. Jend. Sudirman, Ilir Tim. I.

• Pindang Musi Rawas – Jl. Angkatan 45 No.18, Ilir Bar. I, Palembang.

4. Mie Celor

Mie celor disajikan dengan kuah santan kental, telur rebus, seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Rasanya yang gurih sangat cocok untuk makan siang atau malam. Salah satu tempatnya di:

• Mie Celor 26 Ilir HM Syafe’i – Jl. Merdeka No.54, Talang Semut, Kec. Ilir Bar I

5. Godo-Godo

Godo-godo, berbeda dari gado-gado, terbuat dari udang disajikan dengan cuka asam. Nikmati di Pasar Cinde – Jl. Jend Sudirman No.80a, 24 Ilir, Kec. Bukit Kecil, Palembang

6. Martabak HAR

Martabak HAR disajikan bersama kuah kari yang terbuat dari bumbu lokal khas Palembang. Kamu bisa menikmatinya di Martabak HAR – Jl. Jend. Sudirman No.537, 18 Ilir Tim I, Palembang.

7. Malbi

Malbi, berupa daging sapi yang direbus dengan kecap manis dan rempah-rempah, disajikan bersama nasi minyak pada acara khusus.

Palembang, dengan kekayaan kuliner yang luar biasa, menawarkan hidangan-hidangan lezat yang pastinya akan memuaskan seleramu. Jangan lewatkan untuk mencicipi kelezatan khas kota ini saat kamu berkunjung!

Baca Juga: 12 Makanan Khas Pontianak yang Lezat dan Kaya Rempah