webplus.id - Jika kamu berencana menjelajahi daerah Kalimantan Barat, khususnya kota Singkawang, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati hidangan khas yang menggoda selera di sana. Kota ini dikenal memiliki kekayaan kuliner yang tidak hanya lezat tetapi juga unik dengan berbagai macam minuman yang tidak bisa kamu temui di tempat lain. Berikut adalah beberapa rekomendasi makanan dan minuman khas Singkawang yang patut dicoba:

Baca Juga: 8 Kuliner Khas Klaten yang Memanjakan Lidah

1. Mie Tiaw Asuk

Mie Tiaw Asuk, dengan tekstur mie yang lembut dan bumbu yang istimewa, menawarkan cita rasa khas yang tak tertandingi.

2. Bakso Sapi Bakmi Ayam 68

Bakso Sapi Bakmi Ayam 68, aneka mie dengan kegurihan daging ayam dan bakso sapi, selalu membuat para wisatawan antusias untuk mencicipinya.

3. Bubur Gunting Asun

Bubur Gunting Asun, dengan inovasi potongan cakwe disiram dengan kuah kacang hijau, menawarkan perpaduan manis dan gurih yang unik.

4. Kopi Singkawang

Jangan lewatkan kopi khas Singkawang yang terkenal dari warung kopi legendaris seperti kopi Akong, kopi Nikmat, dan kopi Rusen untuk memulai pagi dengan semangat.

5. Choi Pan Tjhia

Choi Pan Tjhia, makanan legendaris dengan tepung beras dan isian kacang, keladi, rebung, atau bengkoang dilengkapi dengan saus sambal untuk citarasa yang lebih lengkap.

Baca Juga: Nikmati 11 Kuliner Bogor yang Lezat dan Autentik Ini

6. Liang Teh

Minuman khas Liang Teh terbuat dari kumis kucing dengan ekstrak teh hijau yang membantu untuk menghilangkan panas dalam di siang hari terik, terasa lebih segar dengan potongan cendol di dalamnya.

7. Es Kacang Susu

Es Kacang Susu, berbahan dasar kacang hijau dengan tekstur yang terasa untuk disantap, dicampur dengan kental manis dan es serut yang menyegarkan.

8. Rujak Thai Pu Ji

Rujak Thai Pu Ji, salad buah dengan sambal kacang gula merah, suiran ebi, dan emping, memberikan kenikmatan tersendiri.

9. Mie Kering Dian

Mie Kering Dian, mie dengan tekstur kering dan potongan ayam, disajikan dengan tahu dan bakso kuah yang menggugah selera.

Dengan beragam pilihan makanan dan minuman khas Singkawang yang menarik ini, menjelajahi kekayaan kuliner daerah ini akan menjadi pengalaman yang tak terlupakan dalam perjalanan wisata kulinermu.

Baca Juga: 6 Makanan Khas Maluku Utara yang Menggugah Selera