webplus.id - Kue donat adalah salah satu jenis kue yang banyak digandrungi oleh penikmat kuliner, khususnya anak muda. Donat adalah kue atau roti berbentuk cincin dan identik dengan aneka toping manis. Donat sering menjadi camilan yang tak membosankan untuk dinikmati berbagai kalangan. Cara membuat donat sebenarnya cukup mudah dan praktis dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Baca juga : Resep Membuat Tongseng Kambing Istimewa, Cekidot

Dikutip kontenPedia dari berbagai sumber, berikut ini tips membuat kue donat ala anak kos, dijamin mudah.

 Meski resep ini tanpa menggunakan kentang, namun hasil donatnya tetap empuk dan mengembang. So, cekidot ya Sob.

Baca juga : Resep Membuat Rolade Tahu ala Chef Devina Hermawan

Resep Kue Donat ala Anak Kos

500 gram tepung protein tinggi

250 mililiter air hangat

100 gram margarin yang sudah dilelehkan

5 sendok makan gula

2 butir kuning telur

6 gram ragi instan

2 sendok makan susu bubuk

Minyak untuk menggoreng

Gula halus secukupnya

Cara Membuat Donat

1. Masukkan gula, ragi instan, dan air ke dalam wadah, aduk hingga merata. Lalu, tunggu sekitar 5 menit hingga permukaan air memunculkan buih. Ini tanda ragi sudah aktif dan membuat adonannya mengembang.

2. Masukkan tepung, margarin, kuning telur, dan susu bubuk. Campur seluruh bahan, lalu aduk sampai adonan kalis atau tidak lengket di tangan. Tunggu adonan sampai seperti kembali ke bentuk semula saat ditekan.

3. Tutup wadah adonan dengan serbet lembap. Biarkan adonan mengembang selama satu jam.

4. Uleni adonan lagi. Ambil sedikit, lalu bentuk bulat seperti cincin dan letakkan di loyang yang sudah diberi terigu. Susun dengan jarak dan diamkan lagi sekitar 10 menit.

5. Panaskan minyak di wajan. Goreng adonan donat ke dalam minyak. Tunggu beberapa saat dan bolak balik donat sampai berwarna cokelat keemasan.

6. Angkat donat yang sudah matang dan tiriskan. Diamkan beberapa saat.

7. Taburi gula halus ke donat secara merata. Donat siap dinikmati.

Demikianlah cara membuat donat yang praktis ala anak kos. Sobat kontenPedia bisa menggunakan beraneka ragam toping lain seperti mesis, keju, cokelat leleh, dan lainnya. Selamat mencoba.

Baca juga : Donat Perdamaian, Cara Toko Roti di Jerman Peduli Ukraina