webplus.id - Buah matoa, salah satu keajaiban rasa asli Indonesia, memiliki cita rasa unik yang menggabungkan kelezatan durian dan kelengkeng, memberikan sensasi manis dan lembut yang sulit dilupakan. Awalnya dikenal di Papua, buah ini kini merambah ke berbagai pulau di Indonesia dan mulai dibudidayakan di tempat-tempat lain. Meskipun lezat saat dinikmati langsung, buah matoa juga bisa diolah menjadi minuman yang menyegarkan. Mari coba resep sederhana membuat Es Bah Matoa untuk menyegarkan hari-harimu yang panas!

Baca Juga: Resep Es Pala Bogor Rumahan yang Tak Kalah Lezat

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

• 10 buah matoa

• 2 sendok makan gula pasir atau sirup leci

• 200 ml air hangat

• Nata de coco secukupnya

• Es batu secukupnya

Langkah Mudah Membuat Es Bah Matoa:

1. Larutkan Gula atau Sirup dalam Air Hangat

Pastikan gula atau sirup tercampur sempurna dengan air hangat, buat larutan gula yang manis.

2. Siapkan Gelas dengan Es Batu dan Nata de Coco

Masukkan es batu ke dalam gelas untuk menjaga minuman tetap dingin dan tambahkan nata de coco secukupnya untuk memberikan rasa kenyal dan menyenangkan.

Baca Juga: Resep Kopi Susu Kawa yang Lezat Khas Sumatra Barat

3. Kupas Buah Matoa dan Tambahkan ke dalam Gelas

Kupas buah matoa dan masukkan ke dalam gelas yang sudah berisi es batu dan nata de coco.

4. Tuangkan Air Gula ke dalam Gelas

Setelah itu, tuangkan larutan gula yang sudah disiapkan ke dalam gelas. Pastikan semua bahan tercampur dengan merata.

5. Nikmati Kesegaran Es Bah Matoa

Saatnya menikmati segarnya Es Bah Matoa yang manis, dingin, dan pastinya memanjakan lidahmu!

Mengolah buah matoa menjadi Es Bah Matoa ini sangat mudah, bukan? Kamu dapat dengan cepat menciptakan minuman segar ini di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana dan tentu saja dengan rasa yang lezat.

Tentu saja, variasi resep dapat disesuaikan dengan preferensi masing-masing. Beberapa orang lebih suka menambahkan potongan buah lain atau menggunakan sirup dengan rasa yang berbeda untuk menyesuaikan kelezatan minuman ini.

Jadi, di hari yang panas ini, nikmati kesegaran Es Bah Matoa yang mudah dan lezat, menjadikan momen istirahatmu semakin menyenangkan. Coba resep ini di rumah dan rasakan kesegarannya!

Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo Khas Makassar yang Segar dan Manis