webplus.id - Bila bosan dengan menu sarapan dengan nasi, mungkin resep satu ini bisa jadi tepat buat kamu. Resep ini adalah roti panggang isi sosis dengan saus spesial.

Berikut bahan-bahan dan cara membuat roti panggang isi sosis dengan saus spesial.

Baca juga: Membuat Resep Nasi Goreng Gila yang super Pedas

Bahan-bahan:

Bahan utama

•    1 buah roti tawar balok utuh 

•    3 siung bawang putih, cincang halus 

•    4 buah sosis bratwurs, potong 2 bagian, tumis 

•    100 gram mentega tawar 

•    1/4 buah bawang bombay, cincang kasar 

•    1/2 sendok teh parsley cincang  

•    1 sendok makan mentega tawar 

•    6 lembar letus, iris halus 

•    50 gram mayones

Bahan saus

•    1/2 buah bawang bombay, cincang 

•    200 gram daging giling 

•    50 gram jamur kancing , iris 

•    1/2 sendok teh gula pasir 

•    3 sendok makan saus tomat 

•    1 sendok makan tomat pasta 

•    1 sendok teh garam 

•    1/4 sendok teh merica bubuk 

•    1 tangkai peterseli, cincang, peras 

•    1/2 sendok makan oregano 

•    1/2 sendok teh basil 

•    150 ml air 

•    1 sendok makan minyak, untuk menumis 

•    4 buah tomat, seduh, buang kulit dan bijinya, cincang

Baca juga: Membuat Nasi Goreng Mawut yang Enak dan Lezat

Cara membuat:

Membuat saus

•    Sebelum terburu membuat sajian kali ini, akan lebih baik bila kita dahulukan membuat sausnya. 

•    Agar nantinya sajian ini bisa langsung disiramkan pada sajian roti panggang yang kita masak. 

•    Untuk itu, silahkan siapkan beberapa peralatan yang akan anda butuhkan untuk membuat sajian kali ini. 

•    Seperti wajan, spatula, sendok dan beberapa peralatan lainnya. 

•    Selesai dengan peralatan maka anda akan apat menggiling daging sebagai campuran dari sajian saus kali ini. 

•    Giling daging dengan merata sampai teksturnya menjadi lebih lembut dan merata. 

•    Lalu kemudian sisihkan dalam sebuah wadah dan kita akan mulai menumis sajian ini. 

•    Silahkan siapkan sebuah wajan diatas kompor dan nyalakan api yang sedang. 

•    Lalu tunggu sampai panas dan baru masukkan sedikit minyak goreng kedalamnya lalu panaskan kembali sajian ini dengan merata. 

•    Masukkan bawang bombay ke dalamnya dan tumis sajian ini sampai tercium bau harum yang enak dan sedap. 

•    Kemudian baru masukkan daging giling ke dalamnya dan aduk sajian ini sampai berubah warnanya. 

•    Masukkan saus tomat bersama dengan jamur kancing dan aduk dengan merata. 

•    Tuangkan pula pasta tomat kedalamnya bersama dengan tomat dan berikan bumbu seperti garam, gula dan merica bubuk. 

•    Lalu aduk dengan merata dan tambahkan sedikit air kedalamnya dengan merata. 

•    Aduk sajian ini sampai meresap. 

•    Baru kemudian menjelang diangkat anda akan dapat menuangkan oregano kedalamnya bersama dengan basil dan tambahkan peterseli yang sudah dicincang dengan merata. 

•    Lalu angkat sajian ini dan sisihkan secara merata.

Membuat roti panggang

•    Untuk membuat roti panggang anda akan dapat melakukannya dengan cara panaskan mentega diatas wajan datar alu tunggu sampai mentega menjadi lebih mencair dengan merata. 

•    Masukkan bawang putih kedalamnya dan aduk sampai kecoklatan lalu tambahkan parsley lalu aduk dengan merata dan angkat. 

•    Olesi roti dengan tumisan bawang putih tersebut dan panggang kembali sajian ini diatas wajan sampai kecoklatan dan bagian pinggirnya menjadi lebih garing dan merata. 

•    Belah memanjang namun tidak putus. 

•    Selanjutnya anda akan dapat mengangkatnya dan isikan dengan letus, lalu berikan saus bersama dengan bawang bombay dan berikan pula sosis. 

•    Kucuri dengan mayonaise dengan merata diatasnya dan potong menjadi beberapa bagian.

Bagaimana, mudah bukan membuat roti panggang isi sosis dengan saus spesial?

Selamat mencoba dirumah ya.

Baca juga: Membuat Menu Nasi Goreng Hongkong yang Lezat