webplus.id - Halo sobat pecinta jajanan kuliner kaki lima pastinya tidak asing lagi dengan telur gulung kan? Seperti yang kita tahu, telur gulung merupakan salah satu jajanan kaki lima yang mudah ditemui di berbagai tempat. Biasanya telur gulung mudah dijumpai di lokasi seperti di depan sekolah dasar (SD), pasar, hingga pusat jajanan serbaada (pujasera). Biasanya, masyarakat lebih memilih untuk membeli jajanan ini dari pedagang daripada membuat sendiri.

Baca juga : Manfaat Mengonsumsi Telur Rebus, Simak Selengkapnya

Padahal, cara membuat telur gulung ala kaki lima sangat mudah.

Sebab, bahan yang dibutuhkan cuma telur, air, garam, lada, dan penyedap rasa.

Namun, masyarakat kadang ragu membuat telur gulung sendiri karena takut gagal.

Kekhawatiran ini muncul karena anggapan membuat telur gulung perlu keterampilan sendiri.

Nyatanya, cara membuat telur gulung agar bisa digulung sempurna hanya perlu beberapa trik.

Apalagi, telur gulung sebenarnya bisa dibuat tanpa adanya adonan tepung.

Dalam artikel ini, kontenPedia telah merangkum dari berbagai sumber cara membuat jajanan telur gulung tanpa menggunakan tepung.

Sobat kontenPedia hanya perlu memanfatkan air matang untuk membuat telur gulung tanpa tepung yang istimewa ini.

Baca juga : Simak Resep Mudah Buka Puasa Berbahan Utama Telur, Cekidot !

Resep Telur Gulung

Resep telur gulung ala abang-abang kaki lima ini hanya butuh mencampurkan telur, air, dan bumbu saja. Berikut caranya.

Bahan membuat telur gulung dengan air:
5 butir telur ayam

100 ml atau 15 sendok makan air

1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh kaldu bubuk

minyak untuk menggoreng

tusuk sate secukupnya

Cara membuat telur gulung:

Pecahkan semua telur dan tuang ke wadah

Tuang air ke adonan telur

Masukkan garam dan kaldu bubuk

Kocok semua bahan dalam adonan telur

Panaskan minyak di wajan sampai benar-benar panas

Tuang adonan telur menggunakan sendok takar ke tengah wajan dengan jarak yang agak tinggi

Ambil tusuk sate, arahkan ke tengah adonan telur lalu gulung sambil ditiriskan ke pinggir wajan

Tekan-tekan telur gulung agar minyak turun sambil merapikan gulungan

Selesai, angkat dan tiriskan. Telur gulung siap dinikmati

Itulah resep seputar telur gulung tanpa tepung yang bisa seobat kontenPedia coba di rumah. Semoga bermanfaat, menceahkan dan menginspirasi ya Sob.

Baca juga : Simak ! Ini Bahaya Mengkonsumsi Telur Belum Matang