webplus.id - Buah-buahan bisa di olah menjadi makanan yang enak, seperti salad, jus, rujak. Selain itu buah-buahan juga bisa di olah menjadi asinan, lho. Rasa asam dan segar membuat banyak orang memburu makanan yang satu ini. Bagi kamu yang ingin membuat asinan di rumah juga bisa lho, karena cara membuatnya juga tergolong mudah.

Berikut ini resep asinan yang bisa kamu coba di rumah.

Baca juga: Resep Sambal Terasi Goreng yang Mantap

Bahan-bahan

1 buah nanas

1 buah mangga

2 buah timun

2 buah kedondong

1 buah bengkoang

150 ml air matang

100 gram gula pasir

1/4 sdt air cuka

1/2 sdt air perasan jeruk nipis atau lemon

Bahan Kuah

6 buah cabai keriting yang dihaluskan

4 buah cabai rawit yang dihaluskan

500 ml air

Garam secukupnya

Baca juga: Resep Bakwan Jagung yang Crispy dan Gurih

Cara Membuat

Kupas buah-buahan, lalu bersihkan dan potong sesuai bentuk yang diinginkan.

Kemudian, rebus air beserta gula.

Rebus seluruh bahan kuah asinan.

Kemudian masukan air cuka dan air perasan jeruk nipis atau lemon.

Susun buah dalam wadah dan tuangkan kuah asinan yang sudah jadi.

Asinan buah siap dinikmati.

Itulah artikel mengenai resep asinan buah yang bisa kamu coba di rumah.

Semoga bermanfaat, mencerahkan, dan menginspirasi ya sob.

Baca juga: Berikut ini Resep Soto Sokaraja yang Bisa Kamu Coba