webplus.id - Ikan makarel adalah ikan yang umumnya hidup di perairan hangat dan sedang di seluruh dunia. Berikut beberapa fakta unik tentang ikan makarel:

1.    Gerakan Cepat
Ikan makarel dikenal sebagai ikan yang sangat cepat dan kuat. Mereka dapat berenang dengan kecepatan hingga 80 kilometer per jam, yang membuat mereka menjadi pemangsa yang tangguh dalam kelompok ikan predator.

2.    Suka Bergerombol
Makarel sering berkumpul dalam gerombolan besar, terutama ketika mereka sedang mencari makanan. Gerombolan ini dapat mencapai ribuan ekor, dan mereka berenang bersama untuk mengelabui predator.

3.    Migrasi Panjang
Beberapa jenis makarel melakukan migrasi panjang jarak, sering kali berpindah dari perairan dingin ke perairan lebih hangat pada musim panas dan kembali lagi pada musim dingin. Migrasi ini dapat mencakup ribuan kilometer.

Baca juga: Bahan Pengawet Yang Aman Digunakan Untuk Mengawetkan Ikan

4.    Warna yang Berubah
Makarel memiliki kemampuan untuk mengubah warna kulit mereka secara cepat. Ini membantu mereka beradaptasi dengan perubahan cahaya di lingkungan laut dan juga dapat digunakan untuk berkomunikasi dengan makarel lainnya dalam gerombolan.

5.    Pemakan Segala
Makarel adalah ikan pemakan segalanya yang termasuk plankton, ikan kecil, dan krustasea. Makanan ini membantu mereka tumbuh besar dan tetap kuat.

6.    Sumber Gizi
Ikan makarel merupakan sumber protein dan asam lemak omega-3 yang baik. Omega-3 adalah nutrisi penting untuk kesehatan jantung dan otak manusia.

7.    Memiliki Parasit Dalam Tubuh
Ikan makarel sering mengandung parasit seperti cacing pita yang dapat menginfeksi manusia jika ikan makarel dimakan mentah atau setengah matang. Oleh karena itu, penting untuk memastikan bahwa makarel dimasak dengan baik sebelum dikonsumsi.

Baca juga: Jenis-Jenis Pengawetan Ikan untuk Memperpanjang Umur Simpan

8.    Budidaya
Makarel adalah salah satu ikan yang biasa dibudidayakan dalam akuakultur. Ini membantu mengurangi tekanan pada stok ikan makarel alam dan juga menyediakan pasokan ikan yang stabil untuk konsumen.

9.    Populer dalam Masakan Jepang
Ikan makarel, yang dikenal sebagai "saba" dalam bahasa Jepang, adalah salah satu ikan yang populer di masakan Jepang. Salah satu hidangan terkenal adalah "saba shioyaki," yaitu makarel panggang dengan garam.

10.    Ikan Target Pemancing
Beberapa jenis makarel, seperti makarel raja (king mackerel), adalah target populer bagi pemancing olahraga. Mereka dikenal karena pertarungan yang kuat ketika diambil oleh pemancing.

Informasi tersebut adalah beberapa fakta unik tentang ikan makarel. Meskipun mereka adalah ikan yang umum, mereka memiliki banyak karakteristik menarik yang membuat mereka menonjol dalam dunia ikan.

Baca juga: Manajemen Penyakit dalam Budidaya Ikan