webplus.id - Nagasari merupakan jajanan pasar yang cukup terkenal.
Rasanya yang enak banyak menjadi salah satu makanan tradisional favorit.
Selain itu, makanan ini juga mudah untuk di buat.
Berikut ini adalah resep nagasari yang bisa kamu coba.
Baca juga: Resep Kue Cucur, Jajanan Pasar Favorit
Bahan-bahan
Pisang kepok secukupnya, potong sesuai selera
200 gram tepung beras
500 ml santan kelapa
1/4 sdt vanili bubuk
200 gram gula pasir
3 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
daun pisang secukupnya untuk membungkus
Cara membuat
Rebus santan bersama garam dan vanili.
Masukkan daun pandan dan gula pasir. Rebus lagi dengan api sedang, sambil diaduk hingga matang.
Kalau sudah matang, matikan api dan masukkan tepung beras. Lalu, aduk hingga rata dan menjadi adonan yang pas.
Ambil daun pisang lalu isi adonan. Letakkan pisang di bagian tengah, lalu bungkus.
Terakhir, kukus hingga matang.
Itulah artikel mengenai resep nagasari pisang kepok yang bisa kamu coba di rumah.
Semoga bermanfaat, mencerahkan, dan menginspirasi ya sob.
Baca juga : Resep Cakwe Bandung, Jajanan Favorit Anak-anak, Cek Yuk!