webplus.id - Mie godog jawa akan sangat cocok menjadi makan malam keluarga saat sedang musim hujan seperti sekarang ini.

Nah, berikut ini adalah resep yang bisa kamu coba di rumah.

Baca juga: Begini Cara Membuat Mie Ramen Ichiraku yang Terkenal Lezat

Bahan-bahan

1 bungkus mi telur

200 gram ayam suwir

1 bonggol sawi hijau, potong-potong

2 lembar daun kol, potong-potong

1 buah tomat, buang bijinya, potong-potong

2 butir telur ayam

1 batang daun bawang, iris-iris

6 buah cabai rawit, potong kecil-kecil

1 buah sosis (opsional)

3 buah bakso (opsional)

Garam secukupnya

Lada secukupnya

Kecap manis secukupnya

Kaldu ayam bubuk secukupnya (opsional)

Minyak goreng secukupnya

750 ml air

Bumbu halus

5 siung bawang putih

5 siung bawang merah

2 butir kemiri

Baca juga: Cara Membuat Mie Ayam Yamin yang Lezat Yang Bisa Jadi Ide Usaha Anda

Cara membuat

Ulek bumbu halus dan potong-potong sayuran.

Rebus mi sampai matang, tiriskan.

Masukkan minyak secukupnya, masak telur menjadi orak-arik, masukkan juga sosis dan bakso, sisihkan jika sudah.

Masak bumbu halus sampai harum dan kecokelatan, masukkan ayam suwir, tambahkan air, lalu diamkan sampai air mendidih.

Masukkan sosis, bakso, telur, sayuran, dan cabai rawit ke dalam air yang sudah mendidih. Tambahkan garam, lada, kecap, dan kaldu ayam, lalu koreksi rasa.

Sajikan mi dalam mangkuk, tambahkan kuah beserta isinya, taburkan bawang goreng dan seledri.

Itulah artikel mengenai resep mie godog yang bisa kamu coba di rumah.

Semoga bermanfaat, mencerahkan, dan menginspirasi ya sob.

Baca juga: Berikut Resep Mie Tek-tek yang Istimewa